很多喜歡吃烤食的家庭基本上都會(huì)備上一款烤盤，在家居中就能夠輕輕松松烤出濃香的美食來(lái)，而且在戶外也非常的好用，戶外燒烤也能夠有滋有味。但是烤盤材質(zhì)有哪些呢？接下來(lái)小編就來(lái)給大家介紹下烤盤材質(zhì)大盤點(diǎn)，烤出濃香好滋味。

一、鋁合金烤盤

鋁合金烤盤是我們?cè)谏钪?常使用的一種烤盤了。鋁合金無(wú)論在工業(yè)還是生活中都是無(wú)處不見(jiàn)的。鋁合金烤盤的優(yōu)點(diǎn)就在于其密度低且強(qiáng)度高，接近或超過(guò)優(yōu)質(zhì)的鋼，塑性好且具有優(yōu)良的導(dǎo)熱性和抗蝕性，且非常的容易清洗，但是長(zhǎng)時(shí)間使用的話金屬器皿反射電磁波，則會(huì)損壞微波爐的內(nèi)腔。

烤盤材質(zhì)大盤點(diǎn)

二、石墨烤盤

石墨烤盤是一種新型低碳環(huán)保型的烤盤，因石墨其本身由碳原子構(gòu)成，所以自身帶有氣孔，因而吸附能力較強(qiáng)可吸附異味及其雜質(zhì)。同時(shí)石墨傳熱快且導(dǎo)熱性強(qiáng)，在烤制食物時(shí)會(huì)縮短烤制的時(shí)間，使食物受熱更加的均勻，更方便和快速。在高溫環(huán)境下石墨可發(fā)射紅外線，在加熱食物的同時(shí)又可保留其水分，烤制出來(lái)的食物就會(huì)更加的美味。當(dāng)然在清洗方面不僅不粘不糊且不粘油，因而清洗方便，清水一沖即可，不需要洗潔凈則省去了繁雜的清洗過(guò)程。

烤盤材質(zhì)

三、玻璃烤盤與陶瓷烤盤

玻璃烤盤透明度高，陶瓷烤盤外觀美麗，從外觀上看具有很高的欣賞的價(jià)值，烤制出來(lái)的食物在外觀上會(huì)更加吸引人和增強(qiáng)食欲。兩者的優(yōu)點(diǎn)在于清洗方便且干凈，也不會(huì)不留污垢，長(zhǎng)期使用的話也不會(huì)導(dǎo)致變形和變色，同時(shí)陶瓷與玻璃的導(dǎo)熱性好且耐高溫。但是缺陷就是不合格的玻璃制品與陶瓷制品可能含有鉛等有害物質(zhì)，同時(shí)玻璃烤盤與陶瓷烤盤與其他烤盤相比個(gè)頭也會(huì)大很多。

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烤盤

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