于詣

會(huì)所主要的營(yíng)業(yè)區(qū)域及重點(diǎn)應(yīng)以紅酒為主，以其他營(yíng)業(yè)區(qū)域的收入為輔助項(xiàng)目，也就是說(shuō)要以紅酒帶動(dòng)其他輔助項(xiàng)目的盈利范圍。一個(gè)成熟的私人會(huì)所不是十分注重地理位置，私人會(huì)所的概念是：產(chǎn)權(quán)歸私人所有的文化或商業(yè)空間。建議應(yīng)考慮前期以大眾性消費(fèi)與會(huì)員型相結(jié)合的運(yùn)營(yíng)模式。一旦公司的市場(chǎng)地位和運(yùn)營(yíng)狀況達(dá)到會(huì)員俱樂部的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，管理層會(huì)按當(dāng)時(shí)的各方面綜合條件報(bào)批準(zhǔn)后從而轉(zhuǎn)移經(jīng)營(yíng)方向。首先客人覺得這里好才會(huì)想到下次的光顧，如：公關(guān)形象和素質(zhì)，高雅的消費(fèi)環(huán)境， 項(xiàng)目齊全的服務(wù)設(shè)施等等。成熟的商業(yè)洽談氛圍和人脈基礎(chǔ)；會(huì)員的私秘性；良好的品牌，客人覺得來(lái)會(huì)所消費(fèi)是身份和地位的象征。所以，在會(huì)所裝修設(shè)計(jì)時(shí)，從各方面入手，加強(qiáng)對(duì)室內(nèi)環(huán)境的設(shè)計(jì)，讓顧客親切的感受到溫馨的地方，吸引顧客的注意力，從而增加會(huì)所的營(yíng)業(yè)額。大大地提升會(huì)所的整體形象和聲望。

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